Kapari bitkisi ve faydaları

Bundan yaklaşık olarak 400 yıl önce Evliya Çelebi’nin keşfetmiş olduğu ve hala topraklarımızda yetişen bu mucizevi bitki gebre otu olarak da bilinmekte. Genellikle sirkeli turşusu yapılan bu bitkinin çok faydalı olduğu söyleniyor.

Kaparinin tomurcuklarının vitamin, protein ve mineral yönünden fazla oluşu bu bitkiyi daha doyurucu kılıyor. Amerika ve Avrupa’da hemen herkesin yemeklerinde çeşni olarak kullandığı bu tomurcukların, gençleştirici ve cinsel gücü arttırıcı özelliklerinin de olduğu söylenmekte. Salamura edildikten sonra limon ve zeytinyağı ile karıştırılan bu tomurcuklar lezzetli bir meze olarak da sofralarda yerini almayı başarıyor. İnsanlar bu bitkiyi sadece gıda olarak değil aynı zamanda hastalıklara bağışıklık kazanmak için de kullanmaktalar. Örneğin, bu bitkinin özündeki rutin sayesinde kılcal damardaki kanamalar önlenebiliyor. Kapari sadece insanlarda değil hayvanlarda da önemli bir gelişme gösteriyor. Kapari tüketen hayvanların süt ve yumurta verimi epey artmakta. Ülkemizde Ege ve Akdeniz topraklarında yetişmekte olan bu mucizevi bitkinin faydaları ve nelere iyi geldiğine birlikte bakalım.

-Kan bozuklukları

-Felç (İnme)
-Balgam söktürücü
-Cinsel Gücü Artırıcı
-Solucan düşürücü
-Doğal Ağrı kesici
-Romatizma ağrıları
-İshal veKabızlık giderici
-İskorbit hastalığı
-MS hastalığı
-İdrar söktürücü
-Gut hastalığına
-Hemoroid
-Anti-tümör
-Dalak büyümesi
-Kalça rahatsızlıkları
-Diş ağrıları
-Adet düzenleyici ve sancı önleyicisi
-Karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici

gibi birçok faydası ve  hastalığa tedavisi vardır.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir