Kansızlığa İyi Gelen Besinler Neler

Kansızlığa neyin neden olduğu yenmesi gereken besinleri de değişebilir. Genel olarak kansızlığa iyi gelen besinler B12, demir ve folik asit bakımından zengin olanlardır. Kansızlığa iyi gelen besinler şunlardır :

  • Kuzu Ciğeri : Yaklaşık 100 gramı vücudumuzun demir ihtiyacını hemen hemen yarısını karşılar. K, A ve B6 vitamini, çinko, bakır, manganez ve selenyum bakımından yüksek olan kuzu ciğeri kolesterol içerdiği için dikkat edilmelidir.
  • Beyaz Peynir : B12 bakımından oldukça fazladır ve günlük demir ihtiyacımızın yaklaşık olarak %4’ünü karşılar.
  • Yumurta : Günlük demir ihtiyacımızın %5’ini ayrıca B12 vitamini ihtiyacımızın %11’ini karşılamak için 1 adet orta boy yumurta yeterli olacaktır.
  • Brokoli : Mineral bakımından zengindir ve yapısında fosfor, kalsiyum, magnezyum ve A, C, K vitaminlerini içerir. Demir ihtiyacımızı karşılamak için günlük 100 gram brokoli yeterli olacaktır.
  • Tavuk : Kırmızı et ile kıyaslandığında daha az kolesterol içerdiği görülür. 100 gram tavukta günlük demir ihtiyacımızın %6’sı karşılanmaktadır. Tavuk eti B12 ve B6 bakımından da zengindir.
  • Ispanak : Demir eksikliği için birebir olan çiğ ıspanağın 100 gramı günlük demir ihtiyacımızın %15 ‘ini karşılamaktadır.
  • Portakal : C vitamini deposu olan portakalın günde bir orta boyu demir ihtiyacımızın %1’ini karşılamaktadır.
  • Muz : Muz da portakal gibi günlük demir ihtiyacımızın %1 veya %2’sini karşılamaktadır. Ayrıca C vitamini ve B16 açısından oldukça zengindir
  • Uskumru Balığı : Uskumru balığının yanı sıra ton balığı ve somon da içerdiği B12 vitamini sayesinde kansızlığa iyi gelmektedir.

Ayrıca, maydanoz, karabiber, enginar, nohut, fasulye, domates, kuru üzüm ve kuru erik gibi besinlerde kansızlığa iyi gelir.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir